Crepes de frutas

Por:: Renata Sereguetti
Rendimento:: 8 porções

Você precisa de:


Massa:        
Ovos, 2
Leite, 2 xícaras
Farinha de trigo, 1 ½ xícara
Sal, 1 pitada
Açúcar,    1 pitada
Recheio:        
Frutas frescas,    q/n
Cobertura:        
Chocolate meio amargo, 200 g
Vinho do porto, 1 cálice








Passos


1


Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes da massa. Bata até ficar homogênea. Deixe descansar.



2


Prepare os crepes em uma frigideira com um pouco de manteiga, para evitar que grudem.



3


Corte as frutas em quadradinhos e misture-as em um recipiente.



4


Recheie os crepes com as frutas e coloque a cobertura de chocolate por cima.


 Espero que gostem *__-





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